Diente de león medicinal: una hierba útil
El diente de león es familiar para todos. Una de las primeras flores de verano, cubre con una pradera de manta amarilla brillante, claros, bordes de carreteras y patios de la ciudad. Al darse cuenta de ello, los jardineros tienen prisa por deshacerse de ellos como una maleza maliciosa, y pocas personas conocen sus beneficios. Mientras tanto, los antiguos griegos sabían sobre las propiedades medicinales de esta planta brillante; en la antigua medicina árabe, el diente de león se usaba ampliamente y variado. En la medicina tradicional china, todas las partes de la planta todavía se usan como antipiréticos y restauradores. En la medicina popular de Rusia, el diente de león se consideraba un "elixir vital".
El diente de león (Taraxacum) es un género de plantas herbáceas perennes de la familia Asteraceae. Tipo de especie de género - Diente de león medicinalo diente de león de campo, o diente de león farmacéutico, o diente de león común (Taraxacum officinale).
Nombres de diente de león
El nombre ruso "diente de león", no es difícil de adivinar, proviene de la forma verbal "golpe", cuyo significado es similar a "golpe". Por lo tanto, el nombre refleja la peculiaridad del diente de león: hay un golpe débil de la brisa y las pelusas de paracaídas abandonan rápidamente su cesta.
Probablemente, por la misma razón, el nombre científico del género "Taraxacum" proviene de la palabra griega tarache - "emoción".
También hay una versión médica del nombre en latín para diente de león, según el cual Taraxacum proviene de la palabra griega taraxis ("temblor"): así es como los médicos en la Edad Media llamaron a una de las enfermedades oculares que se trató con jugo de diente de león. De este nombre de la enfermedad del nombre, la expresión "goggle" todavía se conserva en las personas.
Nombres populares para el diente de león: hueco, kulbaba, pistolas, hojaldre, jarra de leche, cuna, bálsamo, calvicie popova, sombrero judío, puesto de leche, raíz del diente, greydun, algodoncillo, hierba de algodón, flor de aceite, flor de vaca, arbusto de marzo, color lechoso, ligero, aireado flor y otros
Descripción del diente de león officinalis
El diente de león más querido y común en Rusia es Diente de león medicinal.
Diente de león medicinal: una hierba perenne de la familia Aster, tiene una raíz ramificada gruesa en forma de varilla que casi verticalmente penetra en la tierra y alcanza una longitud de 50 cm. En la superficie blanquecina de la raíz debajo de la lupa, puede notar cinturones lechosos en forma de anillos oscuros. Las hojas en la roseta basal están disecadas de forma piniforme y plagiforme. Su tamaño depende del lugar donde crece el diente de león.
En suelos secos bajo un sol brillante, las hojas de un diente de león no tienen más de 15-20 cm de largo, y en zanjas donde la sombra está húmeda y a menudo crecen tres veces más. Si observa de cerca la hoja de la planta, notará que algo como un surco corre por su centro. Resulta que estos surcos recolectan humedad, incluso todas las noches, y la dirigen en corrientes a la raíz.
El tallo de la flor (flecha) del diente de león es grueso, sin hojas, cilíndrico, duube, en la parte superior lleva una cabeza de color amarillo dorado, que no es una sola flor, sino una cesta completa de ellas. Cada flor tiene la forma de un tubo con cinco pétalos fusionados y cinco estambres adheridos a ellos.
Las inflorescencias de canasta de diente de león se comportan de manera diferente durante el día y dependiendo del clima. Por la tarde y en clima húmedo, cierran, protegiendo el polen de mojarse. Cuando hace buen tiempo, las inflorescencias abren a las 6 a.m. y cierran a las 3 p.m. Por lo tanto, de acuerdo con el estado de las inflorescencias de diente de león, puede averiguar con bastante precisión la hora.
Los frutos del diente de león son aquenios secos e ingrávidos unidos por una varilla larga y delgada a los cañones de paracaídas, que el viento arrastra fácilmente. Es interesante que los paracaidistas cumplan su propósito con precisión: cuando vuelan, las semillas del diente de león no se balancean y no giran, siempre están abajo, y al aterrizar, están listas para sembrar.
Temperatura mínima de germinación de aquenos + 2 ... + 4 ° С. Los brotes de diente de león de las semillas y brotes de los brotes en el cuello de la raíz aparecen a fines de abril y durante el verano. Los brotes de verano pasan el invierno. Florece en mayo y junio. La fecundidad máxima de la planta es de 12 mil semillas, que brotan de una profundidad de no más de 4 ... 5 cm.
El diente de león se adapta fácilmente a las condiciones ambientales y sobrevive de forma segura al pisotear y pastar. ¡Ninguna otra planta puede ahogarse y exprimirla!
El uso del diente de león en la vida cotidiana.
Las bebidas y la mermelada se preparan a partir de inflorescencias de diente de león, al gusto que recuerda a la miel natural. Los europeos conservan en vinagre las yemas de diente de león y las usan como tales en ensaladas y sopas en lugar de alcaparras. Y en Rusia había una vez variedades de ensalada de dientes de león. Se diferenciaban de las especies silvestres en las hojas más grandes y suaves.
La miel de diente de león es de color amarillo dorado, muy espesa, viscosa, cristaliza rápidamente, con un fuerte olor y un sabor picante. La miel de diente de león contiene 35,64% de glucosa y 41,5% de fructosa. Sin embargo, las abejas recolectan néctar de un diente de león en una pequeña cantidad y no siempre.
Las inflorescencias y las hojas contienen carotenoides: taraxantina, flavoxantina, luteína, faradiol, así como ácido ascórbico, vitaminas B1, IN2, R. En las raíces de la planta encontradas: taraxerol, taraxol, taraxasterol, así como estireno; hasta 24% de inulina, hasta 2-3% de goma (antes y después de la Gran Guerra Patria, se criaron dos tipos de dientes de león como narices de goma); aceite graso, que contiene glicerinas de ácido palimítico, oleico, lenoleico, melis y cerotínico.
Las raíces de diente de león pertenecen a plantas que contienen inulina, por lo que cuando se tuestan pueden servir como sustitutos del café. Esto también incluye tubérculos de pera de tierra, raíces de achicoria, raíces de helenio.
Propiedades útiles del diente de león.
El diente de león tiene un efecto hipnótico colerético, antipirético, laxante, expectorante, calmante, antiespasmódico y leve.
El extracto acuoso de raíces y hojas de diente de león mejora la digestión, el apetito y el metabolismo general, aumenta la producción de leche en mujeres lactantes y aumenta el tono general del cuerpo. Debido a la presencia de sustancias biológicamente activas, la pulpa alimenticia del diente de león pasa a través del intestino más rápido, y esto ayuda a reducir los procesos de fermentación en la colitis.
Experimentalmente, con el estudio químico-farmacológico del diente de león, se confirmaron las propiedades antituberculosas, antivirales, fungicidas, antihelmínticas, anticancerígenas y antidiabéticas. El diente de león se recomienda para la diabetes, como tónico para la debilidad general, para el tratamiento de la anemia.
El polvo de las raíces secas del diente de león se usa para mejorar la excreción de sustancias nocivas del cuerpo con sudor y orina, como agente antiesclerótico, para la gota, el reumatismo.
En la medicina moderna, las raíces y la hierba del diente de león se usan como amargor para estimular el apetito con anorexia de diversas etiologías y con gastritis anácida para aumentar la secreción de las glándulas digestivas. También se recomienda su uso como agente colerético. El diente de león también se usa en cosméticos: el jugo lechoso reduce las pecas, las verrugas y las manchas de la edad. Una decocción de las raíces de diente de león y bardana, tomada en proporciones iguales, trata el eccema.
Las raíces del diente de león son varilla, carnosa, sirven como lugar de acumulación de nutrientes. Las materias primas se cosechan en la primavera, al comienzo del crecimiento de las plantas (abril - principios de mayo) o en otoño (septiembre-octubre). Las raíces de la colección de verano de diente de león no son aptas para el uso: proporcionan materias primas de baja calidad. Al cosechar, las raíces se extraen manualmente con una pala o un tenedor. En suelos densos, las raíces son mucho más delgadas que en suelos sueltos. La cosecha repetida en el mismo lugar se lleva a cabo no más de 2-3 años.
Las raíces excavadas de un diente de león se sacuden del suelo, quitan la parte aérea y las raíces laterales delgadas y se lavan inmediatamente en agua fría. Luego los secan al aire libre durante varios días (hasta el cese de la liberación de jugo lechoso con una incisión).
El secado es habitual: en áticos o en una habitación con buena ventilación, pero lo mejor de todo en un secador de calor calentado a 40-50 ° C. Dispongo las materias primas en una capa de 3-5 cm y le doy la vuelta periódicamente. El final del secado está determinado por la fragilidad de las raíces. El rendimiento de las materias primas secas es del 33-35% en peso de las recién recolectadas. Vida útil hasta 5 años.
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