Cómo cultivar remolachas

Mucho se ha escrito y contado sobre la tecnología agrícola de este útil vegetal, pero aún con bastante frecuencia, muchos tienen la pregunta: ¿cómo cultivar remolachas adecuadamente?

Las remolachas se cultivan en todas partes donde hay condiciones climáticas adecuadas: desde el cálido sur hasta áreas equiparadas al extremo norte. La cultivo sin problemas en el Okrug Autónomo de Khanty-Mansiysk, donde incluso a principios del verano puede nevar. La cuestión es que las remolachas son bastante sencillas y relativamente resistentes al frío, y no requieren habilidades especiales y habilidades de jardinería.

Elige un lugar para remolachas

Para el cultivo de remolacha, es mejor elegir un área bien iluminada, sin sombra y con tierra suelta, teniendo en cuenta la rotación de cultivos en el sitio. No plantar remolachas durante varios años seguidos en el mismo lugar. Además, no se recomienda plantarlo en las camas, donde el inquilino anterior era zanahorias. Pero después de los pepinos y las papas, las remolachas se sentirán muy cómodas.

Preparando el suelo para la remolacha

Las remolachas aman los suelos fértiles ligeros, bien estructurados y aireados, orgánicamente ricos. Pesado y denso, con alta humedad, así como los suelos con un alto nivel de ocurrencia de agua subterránea reducen significativamente la productividad.

Lo mejor es preparar el suelo para la remolacha en otoño. Es preferible hacer crestas altas, y es mejor hacer estacionarias, en forma de cajas, hechas de materiales adecuados. Tales crestas son más convenientes de procesar, más fáciles y más baratas de fertilizar y mantener la productividad.

Casi todos los fertilizantes orgánicos, a excepción del estiércol fresco, son adecuados para esparcir remolachas. Sí, y cualquier estiércol no es el mejor ayudante para la remolacha, por lo que lo hacemos extremadamente dosificado. Pero el compost se puede hacer en buenas porciones: es como las gachas, que no se deterioran con el aceite.

Será útil agregar basura poco profunda y basura como material estructurante debajo de la remolacha. Además, al sufrir una degradación biológica natural, contribuirá a mejorar la fertilidad del suelo. Se puede agregar arena gruesa de río a suelos arcillosos pesados.

Como fertilizante, también vale la pena traer cenizas debajo de las remolachas. El hecho es que, además del potasio, la ceniza de madera contiene una gran cantidad de boro, que es muy necesaria para la remolacha. Para los amantes de los números: el contenido de boro en la ceniza de leña es de 202.8 a 476 mg / kg, dependiendo del tipo de madera. Las cenizas en suelos francos arenosos claros se aplican mejor en primavera. Después de todo esto, será muy saludable sembrar siderata con el cultivo posterior.

Con base en lo anterior, se debe entender una cosa simple: para el cultivo de remolacha en un hogar personal, los fertilizantes orgánicos ampliamente disponibles son suficientes, no hay necesidad de usar fertilizantes minerales mientras se observa la rotación de cultivos. Esto aumentará el respeto por el medio ambiente de los productos de cultivo y ahorrará dinero.

Sembrando semillas de remolacha

La forma más fácil de sembrar remolachas con semillas inmediatamente en el suelo, para residencia permanente. Es simple: las semillas se plantan individualmente en camas preparadas, mientras se usan semillas secas y semillas previamente germinadas. En el último caso, las plántulas aparecen antes y son más amigables. Profundidad de siembra 2-4 cm, dependiendo del tipo de suelo.

Las remolachas comienzan a brotar a temperaturas bastante bajas, desde +5 grados, sin embargo, en este caso, la aparición de plántulas se puede retrasar hasta por tres semanas. Con el aumento de la temperatura, se reduce el tiempo de plántulas. Según las observaciones de algunos jardineros, la mayoría de las semillas de remolacha (cuantitativamente) germinan a una temperatura de +10 +15, y más rápidamente de +20 y más. Por lo tanto, elija las fechas de siembra teniendo en cuenta las características climáticas de la región y la duración de la temporada de crecimiento de la variedad que haya elegido.

En el caso general, las remolachas no se deben sembrar en campo abierto demasiado pronto: el enfriamiento prolongado de la primavera puede provocar una tendencia a las plantas con flores. Para obtener una cosecha temprana, es mejor cultivar remolachas a través de plántulas que estropear la cosecha mediante una siembra demasiado temprana.

Las semillas deben colocarse una en relación con la otra, de modo que con el posterior adelgazamiento de las plántulas entre las plantas, queden entre 7 y 8 centímetros. En este caso, se forman cultivos de raíz de tamaño mediano, lo cual es conveniente cuando se usa con fines culinarios. Para obtener cultivos de raíz de remolacha más grandes, la distancia debe aumentarse de acuerdo con sus deseos.

Cuidado de remolacha

Dado que la mayoría de las variedades de remolacha forman múltiples semillas, las remolachas a menudo emergen en un grupo de 2-4 plantas, sin importar cuán raramente esparcimos las semillas en el jardín. Por lo tanto, es importante diluirlos, dejando entre las plantas un intervalo de 7-8 centímetros, como se mencionó anteriormente. Si las plantas se seleccionan cuidadosamente del montón sin dañarlas, entonces se pueden plantar en el espacio libre.

La remolacha se refiere a las plantas que producen bien el agua y aman el medio ambiente uniformemente humedecido, sin exceso de humedad. Por lo tanto, se debe regar regularmente. No vale la pena verter el balde inmediatamente sobre la cama del jardín; es mejor verterlo suavemente de la regadera en varias etapas, permitiendo que el agua se absorba completamente y evite el estancamiento.

El acolchado proporciona un buen efecto en términos de mantenimiento de la humedad y la estructura del suelo. La remolacha es especialmente exigente para el riego al comienzo de su crecimiento y en la fase de aumentar activamente la masa del cultivo de raíces, pero semanas dos o tres semanas antes de la cosecha esperada, el riego puede reducirse significativamente. Después de regar, es aconsejable enjuagar la cama con remolacha.

Por lo general, no se requiere aderezo de remolacha: si inicialmente se eligió un lugar correcto para él y se introdujo la materia orgánica, entonces la remolacha será algo para comer durante toda la temporada. Con la confianza en una deficiencia significativa de cualquier elemento en el suelo, se deben aplicar fertilizantes minerales apropiados. Simplemente no se te ocurra esta deficiencia: si vas a alimentarte con agua mineral, eres bienvenido al laboratorio para analizar el suelo.

Recolectamos y almacenamos cultivos

No hicieron nada especial: sembraron, adelgazaron y regaron, y ahora llegó la colección. Recolectamos las remolachas en clima seco, cortamos las hojas de un centímetro y medio a dos por encima del cultivo de raíces, no tocamos la raíz, la limpiamos cuidadosamente del suelo y la secamos a la sombra debajo de un dosel. En el sol no debe ser. Luego lo ponemos en cajas, lo vertimos con arena seca y lo ponemos en el sótano.

• Zhek Volodin